Antes de ingressar na SBTi, Luiz atuou como diretor de Commodities e Finanças na World Resources Institute (WRI), liderando o trabalho do instituto em cadeias de suprimentos globais sustentáveis. No WRI ele também
dirigiu a equipe de desenvolvimento de produtos para a Global Forest Watch, soluções baseadas em tecnologia para monitorar as florestas do mundo. Além disso, Luiz atuou na capacidade pessoal em vários conselhos externos,
como membro do comitê de crédito da &Green Fund, um mecanismo multimilionário de financiamento misto que investe em agricultura sustentável, diretoria de inovação e sustentabilidade da Minerva Foods, além de membro suplente do comitê gestor da Tropical Forest Alliance.
Anteriormente, Luiz trabalhou no setor financeiro, atuando como head de Sustentabilidade para Rabobank na América do Sul e atuou no conselho do
Fundo Nacional de Mudanças Climáticas do governo brasileiro, foi o chefe da
delegação para o comitê da Organização Internacional de Normalização (ISO) sobre sustentabilidade da bioenergia.
Luiz é mestre em Economia Internacional pelo Institut d’Études Politiques
de Paris (Sciences Po) e Ph.D. em relações internacionais pela Universidade de São Paulo (USP).